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                陽澄湖大閘蟹將準時出席中秋宴
                發表時間:2015-09-09      閱讀次數:     字體:【

                “陽澄湖大閘蟹開閘了嗎?今年中秋能吃上正宗大閘蟹嗎?”日前,市民劉女士來電咨詢,今年中秋家宴上,能否吃到正宗陽澄湖大閘蟹。8日,記者走訪濟南市區多家農貿市場了解到,目前市場上銷售的多是梭子蟹,大閘蟹一般9月下旬上市,想吃肥美螃蟹的市民還得再等半個月。

                記者在濟南海鮮大市場看到,這段時間市面上已有螃蟹開始出售了!吧显麻_海之后就陸續有螃蟹上市了,現在市場上銷售的多是梭子蟹!睗虾ur大市場工作人員王女士說,現在的梭子蟹多是產自膠東地區和大連沿海,價格按照個頭大小在30—60元不等!按箝l蟹還沒開閘,應該是九月下旬上市!彼f,去年是大閘蟹歷年價格最低的一年,今年價格將會有所抬頭。在濟南做了近10年大閘蟹生意的趙女士說,預計9月20日—25日開始大閘蟹零星上市,到中秋節(9月27日)前兩天開始大規模銷售。

                據悉,今年陽澄湖大閘蟹9月20日正式開捕,比中秋節提前一個星期。連續兩年都在中秋節之后上市的陽澄湖大閘蟹,今年能準時出席中秋宴會了。蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會副會長方根生介紹,今年陽澄湖大閘蟹的產量降低,個頭也會偏小,價格則會略微上漲。

                雖然陽澄湖大閘蟹還沒開閘,但網上的“紙螃蟹”銷售已如火如荼,各種“驚爆價”、“買就送”等宣傳口號也已叫響。濟南海鮮大市場工作人員王女士說,今年蟹券的券面標價低了,不像往年那樣虛高,但實際價格會有所抬頭,主要受到產量下降,以及人工、養殖成本上升等客觀因素的影響!叭绻患业曩u的陽澄湖蟹價格比市場批發價還低,有可能你買到的不是正宗的陽澄湖蟹!


                 
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